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红心火龙果采摘园——你的龙果,热情似火

发布时间:
2016-08-07 11:01:51
作者:
园区长

主题活动

摘要:秋收啦!快来采摘有机红心火龙果!——南宁火龙果采摘攻略 又到了采摘火龙果的季节,在南宁也可以采摘火龙果呢!一到周末,再也不用纠结去哪里玩了!火龙果园走起!其实,火龙果采摘价和

秋收啦!快来采摘有机红心火龙果!——南宁火龙果采摘攻略

    又到了采摘火龙果的季节,在南宁也可以采摘火龙果呢!一到周末,再也不用纠结去哪里玩了!火龙果园走起!其实,火龙果采摘价和市场价相差不远,有些比市场价还便宜呢。采摘可持续到12月初。



    中国—东盟(南宁)现代农业园里的火龙果园不仅离南宁市区近,开车半个小时就能到,而且园子里的红心火龙果品种众多,有台湾品种金都一号和地龙,还有南宁市农科院培育的新品种桂红龙2号,3号。最主要园区的种植形式不同于传统种植园,火龙果园是根据不同品种采取特殊的栽培架式,不仅满足不同的采光需求,还便于游客观光、采摘。绿色有机火龙果园采取水肥一体化标准种植、科学管理,使用天然有机肥。


    进入果园仿佛置身于火龙果的海洋,只见大棚里到处都是两米多高的绿鞭枝条,与“仙人掌”有些相似,上面挂满了绛红色圆果,来到这里即使不摘果,也一定能够深得自拍达人的厚爱。



    据了解,火龙果又称红龙果、仙人掌果、芝麻果,营养丰富,功效独特。红肉火龙果含有丰富的花青素,较白肉火龙果口感更好,营养更丰富。工作人员介绍说,挑选出熟透的火龙果有三大技巧,即:一看、二摸、三摇。一看,先看火龙果的果翅,果翅绝大部分要长成和果皮一样的粉红色,不能是绿色的;二摸,果皮要稍微发蔫;三摇,摇摇长在枝条上的火龙果,要有坠手、发沉的感觉,这样挑出的火龙果就达到九成熟了。不过,工作人员提醒,这种挑选方法并不适用于市场上出售的火龙果。


自驾车3条路线:


路线一:金湖广场→快环三岸收费站→伶俐出口→从伶俐镇往长塘镇方向约16公里到定西村

路线二:金湖广场→埌东客运站→仙葫开发区→邕宁大桥→从蒲庙镇往长塘镇方向约16公里到定西村

路线三:大沙田→五象大道→蒲庙镇→从蒲庙镇往长塘镇方向约16公里到定西村



采摘推荐:


青秀四季果园


“青秀·四季果园”是一个以热带果树观光休闲为主题的园区,同时也是广西热带果树新品种繁育中心。从事火龙果新品种选育、健康苗木繁育和栽培技术示范,已选育出自花授粉火龙果新品种5个,具备年出圃500万株健康良种苗木,可为火龙果产业提供建园规划设计、高接换种、标准化栽培、产期调节和品牌销售等全流程指导服务。联系电话:13878192898(小韦)



火龙果小知识


食疗价值


    火龙果是热带水果,最好现买现吃。在5℃-9℃的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月。在25℃-30℃的室温状态下,保质期可超过2个星期。


    火龙果不仅味道香甜,还具有很高的营养价值,它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特,很少有病虫害,几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此,火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。每一百克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55~0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。



    火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素,维他命B1、B2、B3、B12、C等,果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最),花、茎及嫩芽更有如其近亲 (芦荟) 之各种功效。


    值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主,这种天然葡萄糖,容易吸收,适合运动后食用。在吃火龙果时,可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃,也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。


    火龙果的缺点只有一个——它并不难吃甚至可以称之为美味,但是它毫无风味可言,既不含有机酸,也不含酯类芳香因子。



医用价值


    现代科学研究分析成果表明,火龙果具备诸多对人类有益的成份,还有更多促进健康、美容、防病强身的元素。


    火龙果是一种低能量的水果,富含水溶性膳食纤维,具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效,还有丰富的纤维,能够预防便秘。火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。它富含抗氧化剂维生素C,能美白皮肤防黑斑。除此之外,火龙果中铁的含量也非常丰富。



    火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤,有助于预防多种与自由基有关的疾病。花青素能够增强血管弹性,保护动脉血管内壁;降低血压;增进皮肤的光滑度,美颜肌肤;抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性,预防关节炎;可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,改善视力;还具有抗辐射的作用等。花青素从许多方面维护人体的健康带来多种益处。所以,在吃火龙果的时候,尽量不要丢弃内层的粉红色果皮。因花青素对温度敏感,应生食为佳。可以用小刀刮下直接生吃,或切成细条凉拌,榨汁食用也是不错的选择。


    它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒具有解毒的功效。由于工业废水、废弃物处理回收未获重视,以致各种水资源受到了严重重金属污染,除了直接饮用水中毒外,人类摄人食品重金属含量超标也易中毒。而白蛋白在人体内遇到重金属离子时,会自动与重金属离子结合,由排泄系统排除体外,起到解毒的作用。因此,食用含白蛋白丰富的火龙果,可避免重金属离子的吸收而中毒。白蛋白对胃壁还有保护作用。而且火龙果花、果、茎中的白蛋白十分优良,稳定性极佳。



功效


防止血管硬化


    火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基,有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。


排毒护胃


    火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。



美白减肥


    火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。


预防贫血


    火龙果中的含铁量比一般的水果要高,铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血。